汉中茅台酒回收企业称，在白酒深度调整的寒冬里，价格倒挂、库存高企、渠道失序成为压在酒企身上的“三座大山”当多数企业还在通过压货、补贴等外部手段苦苦支撑时，贵州习酒却以一场“向内开刀”的自我革命，试图在行业寒冬中杀出一条血路，从颠覆传统定价机制到重构厂商合作模式，从调整产品结构到强化文化赋能，习酒的每一步改革都直指行业痛点，展现出穿越周期的决心与智慧，2025年的白酒市场，价格失守已成为普遍现象。上半年60%的酒企面临价格倒挂，其中800-1500元价格带倒挂最为严重，作为习酒冲击千元价格带的战略产品，君品习酒的批发价从2021年6月的955元一路跌至2025年10月的628元，累计跌幅达39.82%，成为T9品牌中跌幅最大的单品，而核心大单品窖藏1988的批价也从2024年初的475元跌至360元，与568元的出厂价形成严重倒挂。

价格崩塌的背后，是行业深层次矛盾的集中爆发，面对价格失守的困境，习酒没有选择“头痛医头、脚痛医脚”的短期修补，而是以一场“向内开刀”的深度改革，试图从根本上解决问题，2025年10月，习酒推出“精酿习酒”以全渠道统一定价198元/瓶的颠覆性模式，直击行业层层加价导致的窜货、乱价问题，无论在贵州还是广州，无论在商超还是餐饮终端，消费者都能以相同价格买到同一瓶酒，这一模式砍断了传统渠道的加价链条，从根本上杜绝了因渠道层级过多、区域供需不平衡导致的价格波动。在行业“先款后货”行规下，经销商资金压力巨大，习酒反其道而行之，选出一批优质经销商实行“先货后款”经销商不用提前垫资就能拿到货，大幅降低了资金成本和库存压力，同时，引入“佣金制”经销商的利润直接与销量挂钩，而非价差，这种模式下，经销商从“囤货商”转为“推广服务商”减少了低价甩货回笼资金的行为，价格波动得以平抑。

面对白酒消费主流价格带从300-500元下沉至100-300元的趋势，习酒主动调整产品结构，在收缩高端产品防线的同时，扩大价格更为亲民的金钻习酒市场份额，以顺应市场变化，寻找新增长点，这种“高端挺价、中端稳价、大众扩量”的策略，使习酒在价格失守的困境中保持了市场竞争力，在产品同质化严重的白酒行业，文化成为差异化竞争的关键，习酒围绕“君品文化”广泛开展“君品之约”活动，邀请消费者到习酒酒谷感受历史与酿造工艺；通过升级“习酒·品酒师”活动，借助数字化技术复刻水土微粮气，让消费者直观了解习酒品质。尽管“先货后款+佣金制”模式在理论上有助于稳定价格体系，但在实际操作中仍面临挑战，部分经销商对账期延长、资金回笼周期变长存在顾虑，改革初期市场反馈尚未明显好转，然而，从长期来看，习酒的改革方向与行业发展趋势高度契合。

汉中收购茅台酒市场称，在行业集中度提升与消费分化的背景下，区域酒企的“独立运动”需谨慎权衡，脱离头部企业的庇护虽能获得短期资源释放，但若缺乏核心竞争力的支撑，反而可能陷入“品牌降级、渠道失控、价格崩盘”的恶性循环，习酒的案例表明，穿越行业周期的关键在于从“价格战”转向“价值战”通过深化营销体制改革、强化品质提升、重构厂商关系、打造差异化竞争力，酒企才能在激烈的市场竞争中稳住价格、重塑渠道信心、实现可持续增长。当所有“控价”“稳价”“补贴”等常规手段都尝试过后，习酒选择了一条更难但更正确的路——通过深化改革，构建抵御周期波动的核心竞争力，这条路或许充满挑战，但唯有如此，才能在行业寒冬中迎来春天。

www.18590907786.com本站声明/公告：本文仅作网络宣传使用，不具任何观点及看法、一切都以实物为准【正儿八经】本站文章以及概括事务不参加讨论、若其他侵权问题也不承担任何责任、如有任何疑问请联系原作者——谢谢。